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DENBA+運用

凍結時間、忠於原味、更美好的磁場空間~保鮮黑科技創造美好生活

6大強勢保鮮、 3大解凍優點

田園到餐桌0距離,口感如鮮摘鮮撈,最後一哩路的保鮮實踐!!

    6大強勢保鮮運用

  • 1.節省建置成本:《加裝》至原有設備,大幅提昇保鮮產值。不需放棄原有冷凍冷藏系統。
  • 2.省電低能耗:《用電極省》24Hrs開機不關,每月僅耗電量3W。
  • 3.一機多用途:《多重保鮮效益》冷藏、冷凍、解凍皆適用,發揮原設備最大產值。
  • 4.提昇量能產能:《空間省,食材堆疊提高,增進倉儲產能》波長保鮮覆蓋食材,不需接觸放電板即達保鮮效益,大幅提昇倉儲空間效能。
  • 5.延長食材保鮮期:《延長保鮮減少食材耗損》,增加反季節食品價值。延長運輸倉儲期。
  • 6.口感如鮮撈鮮摘:《口感如鮮》,實現田園到餐桌(最後一哩路)保鮮的實踐。
  • 3大解凍優點

  • 1.血水少:減少冰晶破壞食材,降低血水,保存食材養份!
  • 2.抑菌強:干援食材細菌生長,降低生菌數,用科技實踐食安!
  • 3.賣相佳:抑制食材氧化賣相極佳,口感更如現撈鮮摘!
  • 保鮮黑科技,創造美好生活

  • 1.360度大範圍電位空間:通過特殊波長使水分子共振,影響所有含水的生命體!
  • 2.低電位、低頻,更安全:更高規格的安全性,24小時安心使用!
  • 3.全家都能使用:所有家庭成員、寵物、植物、食材都能安心沉浸的安全電場空間!
  • 4.業界最多案例數:全球最多家電商使用,運用於不同家電如保鮮、凍庫、生活!
  • 5.全球超過45國家專利:搭載專利技術模塊,創造更美好優質的空間效應!

電霸鮮保鮮系統

專業餐廚指定客製化保鮮專案

DENBA+頻道

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  • 保鮮 - 食材延緩氧化
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  • 冷藏 - 蔬果鮮嫩多汁
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  • 冷凍 - 魚肉口感如鮮撈
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  • 解凍 - 大幅降低血水賣相極佳
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  • 無添加 - 拒絕添加的純物理保鮮
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  • 高抑菌 - 抑制細菌封存營養
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創新、高效、低耗能

 

整合代理保鮮創新技術,引進全球最創新、高效率、低耗能的低溫保鮮設備,客製化為餐飲業者、食品業者、漁業、畜牧業、肉業設計更精進的保鮮計劃,更符合節能並提昇產值優化作業流程,降低食材耗損,延長保鮮時間同時延遲食材氧化 ,達成物理性無添加的高抑菌、殺菌效果,完整實踐從田園到餐桌0距離的《最後一哩路》,讓保鮮與口感完美並行!

 

實現負18~25度高品質冷凍

 

我們致力於運用科技改變冰晶結構,使得冰晶細小圓潤,降低在冷凍過程中對於食材的傷害,從而降低血水;在減少損耗之餘,完美封存食材的營養與口感。《加裝》是我們最大的優勢,您不需要重新建置昂貴冷凍設備,只要運用您原本的冷凍設備《加裝》電霸鮮保鮮系統,客製化的設計將完美解決您的保鮮困境,創造最優化節能的保鮮系統,而且平價!

 

完美設備,實現您不可能的菜單

 

多數安裝電霸鮮保鮮設備之後的餐飲業都推出新菜單!

因為之前無法實踐的美味,現在可以輕鬆上菜!再困難的食材,都變得容易保鮮烹調。例如不需解凍....《冷凍即可油炸》大幅提昇出餐效率,讓營業額大成長!例如《魚肉蔬果混合油炸》卻不竄味,普通油實踐米其林口感!歡迎交流!把保鮮烹調問題交給我們!!

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DENBA+專案

凍結時間.忠於原味-- 21世紀黑科技

  • DENBA+特色
  • DENBA+特色
  • DENBA+特色
DENBA+特色

悍衛食品安全,讓世界更美好

電霸鮮保鮮系統深受各大漁業公司、食品加工廠、屠宰業、休閒飯店及連鎖餐飲業界高度認可。

延長保鮮時間並延緩遲食材氧化,同時為各企業節約能源,大幅提昇產值與價值。


  • 忠於原味

    24+

    天天24H新鮮蔬果

  • 凍結時間

    180+

    生猛海鮮180天

  • 電霸鮮

    DENBA+

    21世紀獨創科技發明

  • 德華國際

    999+

    最受歡迎 DENBA+電霸鮮